株式会社エクスブリッジ

AIでできること / 業種ごとの業務

飲食店の運営に使える
オープンソース(OSS)29件

注文とメニューの管理が手作業——その課題に使えるオープンソースを29件、ライセンス・日本語対応・更新状況を実測して並べました。ソフト自体はどれも無料で、自社サーバーに置いて使えます。ユーザー数に応じた月額課金はありません。名古屋市内なら、計15時間・税別15万円で導入まで試せます。

飲食店の運営とは?

飲食店の運営とは、注文とメニューの管理が手作業という状態を仕組みで解消することです。ゼロから作らなくても、同じ用途で世界中に使われているオープンソースがあります。当社はそれを土台に、日本語化と自社向けの変更を加えて導入します。月額のユーザー課金は発生しません。

飲食店の運営のオープンソース、まずどれを見ればよいですか?

29件すべてを比べる必要はありません。当社が実測した規模(GitHubスター)・日本語ロケールの有無・そのまま触れるデモがあるかの3点で、当てはまりの強い上位から6件を挙げます。名前がその分類の一般名詞のままのものと、1年以上更新が止まっているものは外しています。どれもソフト自体は無料なので、気になったものは自社サーバーに置いて試せます。

名前どんなものか選ぶ根拠(当社の実測)
Dolibarr企業や団体の活動を包括的に管理できるオープンソースのERP・CRMソフトウェアです。GitHubスター7,528/日本語ロケールあり(76ファイル)/ライセンスGPL-3.0/開発は現在も活発
oms-erp注文管理、在庫管理、財務管理を統合する多機能な業務中台システムです。GitHubスター1,916/日本語ロケールなし=日本語化から着手/ライセンスApache-2.0/最終更新は約9か月前
openshipマルチチャネルでの大規模なフルフィルメントを管理するシステムです。GitHubスター1,595/日本語ロケールなし=日本語化から着手/ライセンスAGPL-3.0/最終更新は約7か月前
MallChatWebショッピングとチャット機能が統合されたECシステムです。GitHubスター1,238/日本語ロケールなし=日本語化から着手/ライセンスApache-2.0/最終更新は約3か月前
EcommerceAPIGraphQLゲートウェイとgRPCマイクロサービスを備えたモジュール式のECバックエンドシステムです。GitHubスター694/日本語ロケールなし=日本語化から着手/ライセンスApache-2.0/開発は現在も活発
uryERPNextを基盤としたオープンソースの飲食店向け管理システムです。GitHubスター336/日本語ロケールなし=日本語化から着手/ライセンスAGPL-3.0/開発は現在も活発

この並びは実測値による機械的な順位で、広告や紹介料による順位付けはしていません(2026年10月08日時点)。29件すべての一覧はこのページの下にあります。

飲食店の運営のオープンソース 比較表(ライセンス・日本語対応・導入キット)

掲載29件のうち、GitHub の公開ファイルに日本語ロケールが実在するのは1件、無いのは28件(2026年10月08日時点)。

名前ライセンス日本語ロケール(実測)最終更新GitHubスター当社の日本語デモ導入キット
DolibarrGPL-3.0あり(76ファイル)約2か月前7,528——
oms-erpApache-2.0なし約9か月前1,916——
openshipAGPL-3.0なし約7か月前1,595——
MallChatWebApache-2.0なし約3か月前1,238——
EcommerceAPIApache-2.0なし約3か月前694——
uryAGPL-3.0なし約2か月前336——
qihang-erp-openAGPL-3.0なし約2か月前274——
inshop-crm-apiMITなし約11か月前258——
viewtouchGPL-3.0なし約4か月前216——
mobazhaMPL-2.0なし約2か月前216——
tripadvisor-scraperMITなし約2か月前213——
posMITなし約3か月前162——

日本語ロケールは各リポジトリの公開ファイル一覧から日本語の実ファイルを数えた結果、最終更新は GitHub の最終 push 日です。ライセンスは導入前に必ず原文で確認してください。上限12件、並びは規模・日本語・デモ・更新の実測値による機械的な順位です。

有料のクラウドサービスと、オープンソースは何が違いますか?

違いは主に、費用のかかり方・データの置き場所・変更できる範囲の3つです。飲食店の運営を無料で始めたい場合、この表のどちらが自社に合うかを先に決めると迷わなくなります。

比べる点オープンソース(自社サーバー)有料のクラウドサービス
ソフトの費用無料。ソースコードが公開されているユーザー数×月額。人が増えると増える
実際にかかる費用サーバー代と、導入・日本語化・改造の費用月額利用料(+初期費用)
データの置き場所自社が決めたサーバー提供会社のサーバー
画面・項目の変更ソースを直せる範囲すべて提供会社が用意した設定の範囲まで
日本語掲載29件のうち28件(97%)は日本語ロケールなし。日本語化が要る国内サービスなら最初から日本語
サポート自社、または委託先が見る提供会社のサポート窓口
やめるときデータもソフトも手元に残る解約前にデータの持ち出しが要る

当社は、この表の左側(オープンソースを自社サーバーに置く形)を選んだ会社に対して、日本語化・画面の変更・既存システムとの連携を行っています。右側のほうが向いていると判断した場合は、その旨をお伝えします。

この分類の実測データ

実測データとは、掲載している29件について当社がGitHubの公開情報から数えた内訳のことです。日本語対応は、配布用のビルド成果物を除いた日本語ロケールの実ファイル数で判定しています。

掲載件数29件
日本語ロケールなし28件(97%)— 日本語化から着手します
日本語ロケールあり1件
GitHubスター中央値162
多いライセンスMIT(17件)、AGPL-3.0(4件)、Apache-2.0(4件)

出所: 各リポジトリのGitHub公開情報を当社で集計(2026年10月08日時点)。ライセンスは導入前に必ず個別に確認します。

掲載している29件をすべて見る

この一覧とは、飲食店の運営という用途に当てはまるオープンソースを、当てはまりの強い順に並べたもののことです。名前をクリックすると、その土台で何をどう作るかの説明に移ります。

名前できることライセンススター最終更新日本語デモ
pos飲食店のレジ業務や注文管理をWeb上で一元管理できるシステムです。AGPL-3.01042026年7月日本語ファイルなし—
Restaurant_POS_Systemレストランの運営を効率化するためのフル機能POSシステムです。MIT2742025年3月日本語ファイルなし—
small-pos-open-source小規模なカフェやレストラン向けのオフライン対応POSシステムです。MIT922026年8月日本語ファイルなし—
marello-application在庫管理や注文管理機能を備えたERPアプリケーションです。OSL-3.0862026年2月日本語ファイルなし—
uryERPNextを基盤としたオープンソースの飲食店向け管理システムです。AGPL-3.03362026年8月日本語ファイルなし—
FloCafeカフェや飲食店向けの無料・オープンソースのPOSシステムです。MIT522026年8月日本語ファイルなし—
openresto飲食店やカフェ向けのシンプルで多機能な予約管理システムです。MIT822026年8月日本語ファイルなし—
oms-erp注文管理、在庫管理、財務管理を統合する多機能な業務中台システムです。Apache-2.01,9162025年12月日本語ファイルなし—
tripadvisor-scraperTripadvisorからホテルやレストランの情報を抽出するスクレイピングツールです。MIT2132026年8月日本語ファイルなし—
pos小売・接客業務を統合的に管理するPOSシステムです。MIT1622026年7月日本語ファイルなし—
Free-Telegram-Store-BotTelegram上で商品の販売や注文管理ができる無料のショップボットです。MIT1532026年8月日本語ファイルなし—
openshipマルチチャネルでの大規模なフルフィルメントを管理するシステムです。AGPL-3.01,5952026年3月日本語ファイルなし—
viewtouchタッチパネル対応のホスピタリティ向けポイント・オブ・セールス(PoS)システムです。GPL-3.02162026年6月日本語ファイルなし—
mobazha暗号資産決済に対応したP2P型コマースプラットフォームです。MPL-2.02162026年7月日本語ファイルなし—
filament-ecommerceFilamentとSpladeを用いて独自のECサイトを構築できるアプリケーションです。MIT1002025年5月日本語ファイルなし—
restaurant-digitalization-blueprint飲食店チェーンのデジタル化とAI導入のための設計図および指示書です。MIT912026年8月日本語ファイルなし—
1688-cli1688の仕入れや商品調査を自動化するためのCLIツールです。MIT602026年6月日本語ファイルなし—
dxl-commerce-agent大規模言語モデルを活用した、多プラットフォーム対応のECカスタマーサービス自動化システムです。MIT552026年8月日本語ファイルなし—
MallChatWebショッピングとチャット機能が統合されたECシステムです。Apache-2.01,2382026年6月日本語ファイルなし—
qihang-erp-openEC事業のDXを推進するための多機能なERPシステムです。AGPL-3.02742026年8月日本語ファイルなし—
Medusa-Admin-FlutterMedusaJS v2ストア向けのFlutter製モバイル管理アプリです。MIT1792025年9月日本語ファイルなし—
Neofollower-SMM-Panel-APINeoFollowerのSMMパネル機能を外部システムから利用するためのAPIドキュメントとコード例を提供します。MIT872026年8月日本語ファイルなし—
Warehouse-Stock-Inventory-Management-System--NextJS-FullStack商品・注文・請求書・倉庫などをまとめて管理できる、フルスタックの在庫管理システムです。MIT732026年8月日本語ファイルなし—
Dolibarr企業や団体の活動を包括的に管理できるオープンソースのERP・CRMソフトウェアです。GPL-3.07,5282026年8月日本語ファイルあり—
EcommerceAPIGraphQLゲートウェイとgRPCマイクロサービスを備えたモジュール式のECバックエンドシステムです。Apache-2.06942026年7月日本語ファイルなし—
medusa-eatsMedusa 2.0とNext.js 14をベースとしたフードデリバリープラットフォームです。MIT2592025年9月日本語ファイルなし—
inshop-crm-api多機能なCRMおよびERPシステムを構築するための強力なフレームワークです。MIT2582025年11月日本語ファイルなし—
eshop_meanMEANスタックを活用したフル機能のECサイトアプリケーションです。MIT1142026年8月日本語ファイルなし—
qihang-cb-erpクロスボーダーEC向けのERPシステムです。Apache-2.01072026年8月日本語ファイルなし—

オープンソースで飲食店の運営をやるときの注意点は?

注意点とは、ソフトが無料であることと、導入して使い続けられることが別だという話です。当社が実際に構築して踏んだものを挙げます。

日本語が入っていないことが多い

掲載29件のうち28件(97%)は、GitHubの公開ファイルを数えた時点で日本語ロケールがありませんでした。管理画面が英語のままだと現場が使えないので、日本語化が最初の作業になります。

「実行ファイル1つ」でも周辺が要る

データベースやキャッシュを別に用意する必要があるものが多く、月数百円の共有レンタルサーバーでは動かない場合があります。どのサーバーが要るかは導入前に実測して判断します。

ライセンスは種類ごとに条件が違う

この分類で多いのはMIT(17件)、AGPL-3.0(4件)、Apache-2.0(4件)です。自社で使う分は自由でも、外部にサービスとして提供する場合に条件が付くものがあります。導入前に個別に確認します。

更新が止まっている製品がある

公開されていても開発が続いているとは限りません。当社はスター数と更新状況を見て、止まっている製品は土台に選びません。

どれを選べばよいですか?

選び方とは、機能の多さではなく、ライセンス・日本語対応・自社の業務との距離で絞ることです。一覧の「日本語」欄が「日本語ファイルなし」であれば、日本語化から着手します。当社は初日3時間の無料ヒアリングで現場を見てから、どれを土台にするかを提案します。土台選びだけを相談していただいても構いません。

飲食店の運営を、まず15時間で試す

名古屋市内なら、1日3時間×5日間の計15時間・税別15万円で試せます。初日3時間のヒアリングと提案は無料です。御社のPCと御社名義のAIエージェントで目の前で開発するので、作り方ごと社内に残ります。成果物とソースコードはお客様のものです。

AI導入お試し実験を見る 動くデモを先に見る(110,000円〜) 飲食店の運営について相談する

よくあるご質問

飲食店の運営のオープンソースは、無料で使えますか?

ソフト自体は無料です。掲載している29件はいずれもソースコードが公開されていて、ライセンスの条件を守れば費用をかけずに自社サーバーに置いて使えます。ユーザー数に応じた月額課金もありません。無料にならないのはサーバー代と、日本語化や自社向けの変更にかかる費用です。この2つを含めても、有料のクラウドサービスを人数分契約し続けるより安くなる場合があります。

有料のクラウドサービスと、どちらを選ぶべきですか?

人数が少なく、標準の機能でそのまま足りるなら有料のクラウドサービスのほうが手間がかかりません。オープンソースが向くのは、利用人数が多くて月額が積み上がる場合、自社の業務に合わせて画面や項目を変えたい場合、データを自社のサーバーに置きたい場合です。当社は初日3時間の無料ヒアリングで現場を見たうえで、クラウドのほうが向いていればその旨をお伝えします。

社内に技術者がいなくても導入できますか?

できます。オープンソースは置いただけでは使えず、サーバーの用意、日本語化、項目の設計、既存データの移行が必要です。その部分を当社が行います。導入後は自社で直せるように、ソースコードと手順をお渡しします。

飲食店の運営にオープンソースを使うと、何が違うのですか?

ゼロから作る場合と比べて、出来上がっている土台をそのまま使える分だけ短い期間で導入できます。ユーザー数に応じた月額課金も発生しません。当社が掲載している29件は、いずれも公開されているソースコードを自社サーバーに置いて動かせるものです。

日本語で使えますか?

掲載29件のうち28件(97%)は、GitHubの公開ファイルを数えた時点で日本語のロケールファイルがありませんでした。日本語で使う場合は日本語化から着手します。当社はこの作業を含めて導入します。

費用はどのくらいかかりますか?

名古屋市内であれば、1日3時間×5日間の計15時間・税別15万円のお試し導入があります。初日3時間のヒアリングと提案は無料で、進めるとお決めいただいた場合のみ費用が発生します。作るものが決まっている場合は税込110,000円からのプロトタイプ制作もあります。

どれを選べばよいかわからないのですが、相談だけでもよいですか?

構いません。初日3時間のヒアリングは無料です。現場のやり方を見せていただいたうえで、どれを土台にするか、そもそもオープンソースを使わないほうがよいかを含めて提案します。

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