島田 昌也

肝臓脂質代謝のエピゲノム制御に着目した果糖誘導性脂肪肝とその予防に関する基盤研究

本研究では，果糖が誘導する単純性脂肪肝およびそれが食品成分によって予防された肝臓において，脂肪酸合成系遺伝子のプロモーターからgene bodyにおけるエピゲノム情報（特にヒストンアセチル化）やこれらの誘導・抑制因子（HAT，HDAC，BRD4，CDSK9など）がどのように変動するかをin vivoで検証する。