AI-OCR（注文書・手書きFAXの受注登録）とは
AI-OCR（注文書・手書きFAXの受注登録）とは、AI-OCRは、文字を読み取るOCRに生成AIなどの判断を組み合わせ、書類から「注文番号」「金額」「明細」といった項目まで取り出す仕組みです。OCRだけでは文字の並びしか分からず、どれが注文番号でどれが合計かは人が見て判断します。その判断の部分を、規則か生成AIに任せます。
質問してから答えが出るまで
- 注文書の画像かPDFを取り込む（FAXの受信データ・メールの添付・スキャナ）
- OCRエンジンで文字を読む（印刷ならPaddleOCR、文字の入ったPDFならDocling、検索できるPDFも要るならTesseract＋OCRmyPDF）
- 項目に分ける（定型の帳票は規則で、崩れた書類はOCRの文字を生成AIに、手書きは画像そのものを生成AIに見せて）
- 担当者が画面で確かめて直す（読み違いはゼロにならないので、直さずに登録する作りにはしない）
- 受注として登録し、販売管理・基幹システム・kintoneへ送る（CSVかJSON）
構成（使う部品と役割）
| 部品 | 役割 |
|---|---|
| OCRエンジン（PaddleOCR・Tesseract＋OCRmyPDF・Docling） | 画像やPDFから文字を読む。どれもオープンソースで、自社のサーバーで動く |
| 生成AI（gemma4 などのローカルのモデル、またはクラウドのAPI） | 読んだ文字や画像から、注文番号・明細・合計などの項目を取り出す。使わない設定もできる |
| Kurage OCR Work | エンジンと生成AIの切り替え、読み比べ、確認の画面、受注台帳、API・MCPをまとめた当社の製品 |
| 受注の送り先（当社が構築） | 販売管理・基幹システム・kintoneへの取り込み。CSVの形を合わせるか、JSONを受ける中継を作る |
書類ごとに、合う読み方が違う（見本での実測）
| 書類 | 合う読み方 | 正解との一致 |
|---|---|---|
| 印刷の注文書 | PaddleOCR＋規則（生成AIなし） | 100% |
| Excelなどから書き出したPDF | Docling＋規則 | 100% |
| スキャンしたPDF | Tesseract＋OCRmyPDF＋規則 | 81〜86% |
| 手書きで記入したFAX | PaddleOCR＋規則 | 33% |
| 手書きで記入したFAX | PaddleOCR＋生成AI（OCRの文字から） | 73% |
| 手書きで記入したFAX | PaddleOCR＋生成AI（画像を直接見て） | 93〜97% |
当社が作った見本の注文書（架空の会社・品目）での実測です（2026年10月）。見本の手書きは手書き風のフォントで作ったもので、本物の手書きではありません。御社の書類で試して確かめます。
向いている会社・向かない会社
向いている
- FAXやメールで届く注文書を、毎日手で販売管理に打ち込んでいる
- 取引先ごとに注文書の様式がばらばらで、手書きのFAXも混じる
- 注文書を外部のクラウドに預けたくない（自社のサーバーで読み取りたい）
- 月額のクラウドAI-OCRを入れる前に、自社の書類で読めるか確かめたい
向かない（別の方法をおすすめします）
- 一度に何千枚も流したい（CPUだけで1ページ約20秒。大量の一括処理には別の構成が要ります）
- 読み取ったものを人が確かめずに自動で登録したい（読み違いはゼロになりません）
- 注文がEDI・Web受注でもうデータで届いている（OCRは要りません）
導入の流れ
- 届いている注文書の種類・枚数・取り込み先を伺い、実物の書類を数枚お預かりする（無料）
- Kurage OCR Work で御社の書類を読み比べ、合うエンジンと生成AIの使い方を決める
- 取り出す項目と、販売管理・基幹への取り込みの形を決める
- 確認の画面と受注台帳を御社のサーバーに置き、担当者に試してもらう
- 取り込み先とのつなぎを作って、本番の運用に移す
費用の目安
| Kurage OCR Work | 55,000円（税込）。ソースコード同梱・MITライセンス・月額なし |
|---|---|
| OCRエンジン | PaddleOCR・Tesseract・OCRmyPDF・Docling はオープンソースで、ソフト代はかからない（サーバー代は別） |
| 生成AIの利用料 | ローカルのモデルならAPI料金はかからない。クラウドのAPIは使った分だけ。生成AIを使わない設定もできる |
| 取り込み先とのつなぎ | 販売管理・基幹の形で見積もり。当社の製品を土台に変える場合はバイブカスタマイズ（110,000円・税込〜） |
文書の量・置き場所・権限の分け方で構築の手間が変わるため、最初に文書の一覧を見せていただいてから見積もります。
社内の文書から答えるAIチャットボットを、自社に置きたい方へ
文書の置き場所（ファイルサーバー・共有フォルダ・社内サイト）と量を伺い、全文検索エンジンとAIの組み合わせを決めます。初回のご相談は無料です。Zoomでも対面（名古屋近郊）でも。
構築について相談する AI-IT顧問契約（名古屋市内）よくあるご質問
AI-OCRとOCRは何が違いますか？
OCRは画像から文字を読むだけです。AI-OCRは、読んだ文字のどれが注文番号でどれが合計かを判断して、項目に分けるところまで行います。その判断に規則か生成AIを使います。
手書きのFAXも読めますか？
読めます。見本では、手書きで記入したFAXの注文書を、OCRの文字だけで項目に分けると約3割、生成AIに画像を直接見せると9割以上の項目が正解と一致しました。本物の手書きでは精度が変わるので、御社の書類で試して確かめます。
生成AIを使わずに動かせますか？
動かせます。生成AIを使わない設定では、見出しの語（注文番号・合計など）の右や下にある値を規則で拾います。印刷の定型の注文書なら、見本ではこれで全項目が正解と一致しました。
注文書を社外に出さずに使えますか？
使えます。OCRエンジンはすべて自社のサーバーで動き、生成AIもローカルのモデルを選べます。クラウドのAPIに切り替えることもできます。
費用はどのくらいですか？
Kurage OCR Work は55,000円（税込）で月額はありません。OCRエンジンはオープンソースです。販売管理や基幹への取り込みは、取り込み先の形を伺って見積もります。初回のご相談は無料です。
記載の製品名・サービス名は各社・各プロジェクトの商標または登録商標です。オープンソースのライセンスと最新版は、各プロジェクトの公式情報をご確認ください。
